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L’Effet Mers

6,00 

Blanc sec AOP – Vol. 12,5%

Dégustation :

l'effet mers

55% Sauvignon blanc – 35% Sémillon – 10% Muscadelle

Pressurage direct après macération pelliculaire de 6 heures. Débourage à froid, température régulée pendant la fermentation alcoolique. Elevage sur lies, bâtonnage entre 15 et 30 jours puis élevage en cuve. 

Servir frais en accompagnement d’huitres, d’un plateau de fruits de mer ou à l’apéritif. 

6 bouteilles minimum

Panachage possible

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